Le Restaurant
OUVERTURE DU RESTAURANT
Basse saison(Du 15 septembre au 15 mai) Lundi : Fermé Mardi : 12h – 13h30 Mercredi : 12h – 13h30 Jeudi : 12h – 13h30 Vendredi : 12h – 13h30 / 19h – 20h15 Samedi : 12h – 13h30 / 19h – 20h15 Dimanche : Fermé |
Haute saison(Du 15 mai au 15 septembre) Lundi : Fermé Mardi : 19h – 20h45 Mercredi : 12h – 13h45 / 19h – 20h45 Jeudi 12h – 13h45 / 19h – 20h45 Vendredi : 12h – 13h45 / 19h – 20h45 Samedi : 12h – 13h45 / 19h – 20h45 Dimanche : 12h – 13h45 |
Réservations par Téléphone : 04.66.32.92.39
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En savoir plus …
Le Domaine de Carrière est un lieu à part qui évolue au rythme des saisons… Eric et Aurélie les propriétaires ont repris le domaine familial en 2018. Soucieux de maintenir la qualité des services proposés ils ont fait le choix de déléguer la partie opérationnelle en restauration.
Une petite carte bien pensée, qui fait la part belle aux produits frais et de saison.
Ici, nous privilégions les circuits courts et les produits locaux que nous sommes fiers de travailler. Une philosophie qui peut sembler dans l’air du temps mais qui est l’essence même de notre métier. On cherche, on s’inspire, on essaye, on crée, on goûte, toujours avec la volonté de servir une cuisine de qualité, généreuse & faîte maison cela va de soi.
Une nouvelle carte est proposée à chaque changement de saison. Des menus spéciaux viennent ponctuer le calendrier de nouvelles créations alliant toujours produits du terroir et inspirations plus créatives.
Le midi en semaine (du mardi au vendredi), nous vous proposons, en plus de la carte, une suggestion unique à l’ardoise idéale pour des déjeuners plus rapides.
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